コーヒーを流行から文化に 台湾と日本のカフェやロースターが交流深める | コラム | 中央社フォーカス台湾

コーヒーを流行から文化に 台湾と日本のカフェやロースターが交流深める | コラム | 中央社フォーカス台湾

「台湾」と聞くとお茶を思い浮かべる人が多いかもしれないが、コーヒー好きだという台湾人は案外多い。街には大手コーヒーチェーンが競うように立ち並び、路地裏には個性豊かな個人経営のカフェが集まる。平日の昼下…
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台湾のコーヒー文化が紹介されています。
お茶が有名な台湾ですが、台湾産コーヒーも美味しいよ。
日本統治時代に始まったコーヒー栽培はこちらでも紹介しています。物語を知ってから飲むコーヒーは一味違うよ^^

・花蓮縣・舞鶴の台湾コーヒー物語