台湾屋台の味キタッ★ 夜市に行ったら絶対マストな「牡蠣オムレツ」を作ってみたよ / 蚵仔煎(おーあっじぇん)

台湾屋台の味キタッ★ 夜市に行ったら絶対マストな「牡蠣オムレツ」を作ってみたよ / 蚵仔煎(おーあっじぇん)

台湾旅行で外せないのは夜市めぐり! 最も有名な夜市は台北の「士林夜市」ですが、台北だけでもちょっと穴場チックな「公館夜市」や学生プライスで楽しめる「師大夜市」……どこに行ってもとても楽しい! たくさんある夜市ですが、どの夜市に行っても絶対外せない食べ物ってありますよね。ズバリ、台湾名物「牡蠣オムレツ」。プリップリの牡蠣…
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これこれ! 蚵仔煎!!
夜市で見かけたら食べてみよう。
これからの季節は牡蠣が美味しいね~^^