肉まんをカリカリに焼いていくと「台湾のソウルフード」になる

肉まんをカリカリに焼いていくと「台湾のソウルフード」になる

台湾の夜といえば屋台(夜市)。なかでも現地の人たちにも人気なのが「胡椒餅」です。表面はカリカリなのに、もっちりの皮でジューシーなひき肉のあんを包んだ、肉まんのような感覚。できたてを頬張れば、ビックリするくらいにあんが熱々。知らずに食べると口の中がヤケドしてしまうほど。でも、これがウマい!この胡椒餅、じつは日本でも簡単に再現する方法があるんです。フライパンにごま油(大さじ1)をひいて中火で熱し…
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重度の「台湾行きたい病」患者の皆さん、朗報です 笑
自宅で夜市気分を味わえる方法が見つかりました。
へ~、こんな簡単な方法で胡椒餅の気分が楽しめるんだ。

病気の緩和ケアに試してくださいね^^

※注意
この方法で「台湾行きたい病」は治りません 笑